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產品信息：

中文名稱：L-谷氨酸

英文名稱：L-Glutamic acid

谷氨酸，是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基，化學名稱為α-氨基戊二酸。

MDL:MFCD00002634

CAS Number：56-86-0

Molecular Weight:147.13g/mol

Formula:C5H9NO4  

Appearance……………….white to off-white power

Assay………………………>99％

說明：An excitatory amino acid neurotransmitter that is an agonist at all subtypes of glutamate receptors (metabotropic, kainate, NMDA, and AMPA).

Assay：>99％ 

熔   點：205℃

儲存條件：室溫