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中文名稱：甘氨酸 別名：氨基乙酸
英文名稱：GLYCIN
CAS：56-40-6
分子式：C2H5NO2
分子量：75.07
性狀：白色結晶或結晶性粉末。味甜。溶于水，微溶于吡啶，不溶于乙醚。
熔點：182℃ 密度：1.595沸點：233°C
保存與運輸： 4℃
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