產品信息：
中文名稱：纖維素酶R-10
英文名稱：Cellulase R-10
中英名稱：1,4-β-D-葡聚糖葡糖苷水解酶;Cellulase Onozuke R-10
CAS：9012-54-8
性狀：淡黃色或白色粉末
儲存條件：2～8℃
性狀：淡黃色粉末或黃褐色冷凍干燥粉末，溶于水。能作用于纖維素中的1,4B-D-葡萄糖苷鍵。PH4.4-5.5，最佳4.8，視底物不同而異。使用溫度范圍40.-60度，最佳50度。一般情況下，加量為底物重量的萬分之零點五即可有效，請用戶根據實驗確定最佳用量。激活劑有氟化鈉、鎂、氯化鈷、鎘、磷酸鈣和中性鹽類。抑制劑有纖維二糖、葡萄糖和甲基纖維素。
說明：A multi-component enzyme mixture containing approximately: Cellulase 1.0U/mg；α-Amylase 0.6 U/mg；Pectinase 0.4U/mg；Protease 0.01U/mg；Hemicellulase 1.0U/mg；1 unit of Cellulase will release 1.0 μmole of glucose from carboxymethyl cellulose. Routinely used for the isolation of protoplasts, for its ability to degrade cell walls. It is often used in combination with Macerozyme R-10.
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