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中文名稱：D-果糖
英文名稱：D-Fructose
別名：果糖；左旋糖；Fructose；β-D-Fructose
說明：生化和微生物研究用。
分子式：C6H12O6
分子量：180.16
CAS：57-48-7
外觀：白色斜方棱柱狀結晶或結晶性粉末
特性：砷(%)：≤0.0001 鈣、鎂(%)：≤0.005
重金屬 (如鉛)(%)：≤0.0005 水分(%)： ≤0.5
純度(%)：>99.0 熔點：119-122℃
溶解性：溶于水
儲存條件：室溫干燥保存
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